EUA – Gisele Bündchen, de 45 anos, revelou em seu livro Nutrir: Receitas Simples para Corpo e Alma, por que deixou de seguir uma dieta vegana (que retira todos os produtos de origem animal da alimentação) e retomou o consumo de carne.
(Foto: Reprodução / Instagram @gisele)
Na obra, a modelo afirma que manteve por anos uma alimentação à base de plantas, motivada por sua forte conexão com os animais.
“Os animais sempre foram uma parte importante da minha vida. Minhas galinhas e meus cachorros, gatos e cavalos são parte da família. Antes de me tornar modelo, cogitei ser veterinária; portanto, alinhar essa paixão com a escolha consciente do que consumo (ou não) faz muito sentido para mim”, descreve.
A brasileira, no entanto, enfrentou dificuldades para obter todos os nutrientes necessários após a retirada das proteínas de origem animal, o que acabou se refletindo no próprio corpo.
