Da saudabilidade à confeitaria premium: novo pavilhão da Fispal
A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes estreiam este ano o Pavilhão de Confeitaria, espaço criado para acompanhar a expansão e a profissionalização do segmento no mercado de alimentação fora do lar. Entre os dias 26 e 29 de maio, no Distrito Anhembi (SP), o novo pavilhão reunirá empresas especializadas, demonstrações técnicas e soluções […]
Brasil é o terceiro principal destino mundial dos investimentos estrangeiros, segundo levantamento da OCDE
País registrou ingresso de US$ 77 bilhões em capital produtivo e ficou atrás apenas de Estados Unidos e China; missões internacionais impulsionaram R$ 250 bilhões em anúncios de investimentos Da Redação (*) Brasília – O Brasil consolidou posição de destaque no cenário macroeconômico global ao se tornar o terceiro maior destino de Investimento Estrangeiro Direto […]
Detran de Goiás tem prazo de 120 dias para aplicação de norma sobre exame toxicológico
Imagem de Google Gemini O Tribunal de Contas do Estado de Goiás (TCE-GO) determinou o prazo de 120 dias para o que Departamento Estadual de Trânsito (Detran) elabore um plano de ação para aplicação de multas aos motoristas que não realizarem o exame toxicológico periódico. A determinação expedida pelo TCE visa a […]
Fispal Food Service 2026: O futuro do food service já começou
*Por Chef Marcelo Dutchello, da Master Pizzaiolo Ao longo dos anos, acompanhando de perto o mercado, posso afirmar: quem quer crescer no food service precisa entender para onde o setor está indo. E a Fispal Food Service 2026 é hoje o maior reflexo disso. Mais do que uma feira, a Fispal é onde a transformação […]
Entre custo e retorno: a conta (ainda incompleta) da IA corporativa
Gabriela Camano (*) Estamos vivendo um momento de “déjà vu” corporativo em 2026. Assim como na grande migração para a nuvem, em 2020, o mercado hoje corre para abraçar a Inteligência Artificial (IA) com o mesmo fôlego e, por vezes, a mesma falta de planejamento. O “hype” é inegável: 77% das empresas brasileiras declaram familiaridade […]
Motorista que causar acidente com morte terá punição mais severa
Imagem de Google Gemini Motoristas que causarem acidentes com mortes nas rodovias federais terão punições mais severas. É o que determina um projeto de lei que foi aprovado pela Comissão de Viação e Transportes da Câmara dos Deputados. Com a proposta, dentro do Projeto de Lei 276/26, o motorista que causar morte, mesmo sem intenção, […]
Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2026 têm edição histórica
Consolidadas como o maior ponto de encontro das indústrias de alimentos, bebidas e proteínas na América do Sul, as feiras Fispal Tecnologia e TecnoCarne preparam para 2026 uma de suas maiores edições. Entre os dias 16 e 19 de junho, no São Paulo Expo, os eventos devem reunir mais de 500 expositores e 48 mil […]
O Brasil entre Washington e Pequim
Allan Augusto Gallo Antonio (*) A presença econômica chinesa no Brasil deixou de ser periférica para ocupar posição estratégica em setores como energia, petróleo, portos, logística e infraestrutura. Em muitos casos, esses investimentos são vistos apenas como sinais positivos de crescimento, mas quando áreas essenciais passam a depender fortemente de capital, tecnologia ou infraestrutura controlados […]
Ônibus Volkswagen será o transporte da Seleção Brasileira para a Copa do Mundo 2026
Imagem de Volkswagen No mesmo dia em que o país conhece os jogadores convocados para representar o Brasil na busca pela conquista do hexa, a Volkswagen Caminhões e Ônibus reforça seu apoio à Seleção Brasileira com a disponibilização de três veículos que irão integrar a operação logística da Confederação Brasileira de Futebol (CBF) neste período […]
Serviço: o verdadeiro diferencial do food service moderno
*Por Fabiano Olivares O mercado de food service vive uma transformação constante, e quem não estiver atento às mudanças tende a ficar para trás em um mundo cada vez mais dinâmico e competitivo. Independentemente do tamanho da operação — pequena, média ou grande — os desafios do dia a dia acabam sendo muito parecidos. Gestão, […]
