Saudabilidade e padronização: inovações na cadeia da carne

A indústria de ingredientes alimentícios tem investido cada vez mais em soluções que aliam saudabilidade, sabor e maior durabilidade dos produtos, contribuindo para a redução do desperdício de alimentos. Essa foi uma das principais observações da chef de cozinha Manoela Lebrón durante sua participação na Vitrine da Carne, espaço dedicado à troca de conhecimento e […]

AEB promove webinar para debater a Seção 301 e seus impactos no comércio internacional

Workshop on-line e gratuito da AEB terá palestra de especialista na legislação americana  Da Redação (*) Brasília – A Associação de Comércio Exterior do Brasil (AEB) realiza o Diálogos AEB Section 301 em Foco: Consequências para Exportadores, Importadores e Cadeias Globais, nesta terça-feira (23), às 17h, de forma virtual e gratuita, mediante inscrição prévia. O workshop abordará os […]

FESTA JUNINA: Caminhões têm restrição de tráfego a partir de amanhã

Imagem de Polícia Rodoviária Federal A partir de amanhã, terça-feira, 23 de junho, alguns tipos de caminhões terão restrição de tráfego em rodovias federais de pista simples dos estados da Bahia, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte. A Polícia Rodoviária Federal determinou três dias de restrições, entre o dia 23 de junho a 25 […]

Mercado brasileiro de carne atrai empresas internacionais

Fornecedores de tecnologia para a indústria de carnes de diferentes países marcaram presença na TecnoCarne com um objetivo compartilhado: ampliar ou firmar sua atuação no Brasil. Para as empresas estrangeiras que participam desta edição, o país reúne condições favoráveis de crescimento e ainda oferece espaço para soluções que ainda têm pouca penetração ao mercado. “Vemos […]

Geopolítica e Alimentos: Conflitos globais impactam a indústria

Nos últimos meses, conflitos em regiões estratégicas como Oriente Médio e Golfo Pérsico voltaram a colocar energia e logística no centro do debate econômico global. Para a indústria de alimentos e bebidas, essas tensões geopolíticas representam muito mais do que oscilações pontuais de preços: elas expõem vulnerabilidades estruturais que afetam desde a produção agrícola até […]

Polícia Federal recupera carreta brasileira no Paraguai

Imagem de Polícia Federal Uma carreta brasileira, que foi roubada no estado de São Paulo, foi localizada e recuperada pela Polícia Federal no Paraguai. De acordo com a PF, a ação, realizada na quinta-feira, 17 de junho, faz parte do Comando Bipartite Guairá-Saltos del Guairá, núcleo estratégico de cooperação internacional entre Brasil […]

Portaria 861/2025 garante mais agilidade na inspeção de frigoríficos

A meta do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa ao editar a Portaria 861/2025 é garantir que os frigoríficos possam trabalhar. A frase foi dita pela auditora fiscal federal agropecuária, Denise Pyrro Conte, durante a palestra “Frigorífico Legal – Portaria 861/2025: O Novo Marco Regulatório da Inspeção Oficial e Seus Impactos nos Frigoríficos” […]

Daimler atualiza sistema que travava velocidade de caminhões em 8 km/h

Imagem de Freightliner / Divulgação Caminhões Freightliner e Western Star, produzidos pela Daimler Trucks North America e equipados com motores Detroit, estavam sofrendo com um problema que transformava os veículos em tartarugas sobre rodovias nos Estados Unidos. De acordo com a Daimler, cerca de 330 mil caminhões estavam sofrendo com o problema. Isso ocorria quando […]

IA revoluciona controle de qualidade e produção

A presença da Inteligência Artificial nas fábricas hoje já é uma realidade. Até mesmo equipamentos que antes exigiam a presença constante do ser humano hoje estão automatizados e funcionam de forma mais eficiente devido a IA. É o caso da inspeção e controle de qualidade, com foco em segurança alimentar e eficiência operacional na detecção […]