Como usar a IA para simulação de recalls

Na indústria de alimentos, um recall é mais do que recolher produtos: ele coloca à prova finanças, operação e reputação. Modelos que só reagem depois que o problema aparece já não atendem às demandas atuais. Hoje, a inteligência artificial permite simular recalls antes que qualquer crise aconteça. Com ela, é possível antecipar riscos, testar cenários […]