O consumidor mudou. Seu cardápio sabe disso?
Tenho conversado bastante com operadores de food service nos últimos meses e existe uma sensação comum em praticamente todos os segmentos: o consumidor continua saindo para comer, mas está escolhendo muito mais. Ele não deixou de buscar prazer, indulgência ou experiência. Mas começou a exigir mais sentido no que consome. E acredito sinceramente que isso […]
Programa Raízes Negras inicia nova etapa de qualificação em comércio exterior com vagas gratuitas em SP, RJ e MG
Ação do programa Raízes Comex amplia oportunidades de formação profissional Da Redação (*) Brasília – Pessoas negras terão novas oportunidades de formação em comércio exterior em São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais por meio de uma nova etapa do Programa Raízes Comex, iniciativa do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) em […]
VÍDEO: Caminhão elétrico Sany passa por testes rigorosos no segmento canavieiro com 120 toneladas
Imagem Google Gemini A Sany anunciou o início de uma operação no Brasil voltada ao segmento de transporte de cargas, com um portfólio de caminhões que vai de 6 toneladas até 74 toneladas. Agora, uma unidade do modelo mais pesado da marca está sendo testada em operação no transporte de cana de açúcar, com uma […]
Da saudabilidade à confeitaria premium: novo pavilhão da Fispal
A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes estreiam este ano o Pavilhão de Confeitaria, espaço criado para acompanhar a expansão e a profissionalização do segmento no mercado de alimentação fora do lar. Entre os dias 26 e 29 de maio, no Distrito Anhembi (SP), o novo pavilhão reunirá empresas especializadas, demonstrações técnicas e soluções […]
Brasil é o terceiro principal destino mundial dos investimentos estrangeiros, segundo levantamento da OCDE
País registrou ingresso de US$ 77 bilhões em capital produtivo e ficou atrás apenas de Estados Unidos e China; missões internacionais impulsionaram R$ 250 bilhões em anúncios de investimentos Da Redação (*) Brasília – O Brasil consolidou posição de destaque no cenário macroeconômico global ao se tornar o terceiro maior destino de Investimento Estrangeiro Direto […]
Detran de Goiás tem prazo de 120 dias para aplicação de norma sobre exame toxicológico
Imagem de Google Gemini O Tribunal de Contas do Estado de Goiás (TCE-GO) determinou o prazo de 120 dias para o que Departamento Estadual de Trânsito (Detran) elabore um plano de ação para aplicação de multas aos motoristas que não realizarem o exame toxicológico periódico. A determinação expedida pelo TCE visa a […]
Fispal Food Service 2026: O futuro do food service já começou
*Por Chef Marcelo Dutchello, da Master Pizzaiolo Ao longo dos anos, acompanhando de perto o mercado, posso afirmar: quem quer crescer no food service precisa entender para onde o setor está indo. E a Fispal Food Service 2026 é hoje o maior reflexo disso. Mais do que uma feira, a Fispal é onde a transformação […]
Entre custo e retorno: a conta (ainda incompleta) da IA corporativa
Gabriela Camano (*) Estamos vivendo um momento de “déjà vu” corporativo em 2026. Assim como na grande migração para a nuvem, em 2020, o mercado hoje corre para abraçar a Inteligência Artificial (IA) com o mesmo fôlego e, por vezes, a mesma falta de planejamento. O “hype” é inegável: 77% das empresas brasileiras declaram familiaridade […]
Motorista que causar acidente com morte terá punição mais severa
Imagem de Google Gemini Motoristas que causarem acidentes com mortes nas rodovias federais terão punições mais severas. É o que determina um projeto de lei que foi aprovado pela Comissão de Viação e Transportes da Câmara dos Deputados. Com a proposta, dentro do Projeto de Lei 276/26, o motorista que causar morte, mesmo sem intenção, […]
Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2026 têm edição histórica
Consolidadas como o maior ponto de encontro das indústrias de alimentos, bebidas e proteínas na América do Sul, as feiras Fispal Tecnologia e TecnoCarne preparam para 2026 uma de suas maiores edições. Entre os dias 16 e 19 de junho, no São Paulo Expo, os eventos devem reunir mais de 500 expositores e 48 mil […]
