O potencial econômico do camu-camu, fruta amazônica conhecida pela alta concentração de vitamina C, estará no centro das discussões do II Workshop Internacional do Camu-Camu, que ocorrerá nos dias 21 e 22 de maio, em Boa Vista. As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 20 de maio, no site da Embrapa Roraima.
Promovido pela Embrapa Roraima, o evento deve reunir pesquisadores, agricultores, estudantes, extrativistas e representantes do setor produtivo para debater formas de fortalecer a cadeia produtiva da fruta na Amazônia. O evento dará direito a certificado aos participantes.
A programação ocorrerá no auditório da Embrapa, no Distrito Industrial, e inclui palestras técnicas, lançamento de livro, mesa-redonda e visita de campo ao Banco Ativo de Germoplasma de Camu-camu, em Mucajaí. Segundo o pesquisador da Embrapa e coordenador do workshop, Edvan Chagas, o encontro busca ampliar o intercâmbio de experiências sobre produção, manejo e aproveitamento econômico da fruta.
“O objetivo é promover o intercâmbio técnico-científico e institucional para o fortalecimento da cadeia produtiva do camu-camu, integrando conhecimentos sobre manejo, tecnologias de produção e inclusão socioprodutiva no contexto da economia circular na Amazônia”, afirmou.
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Programação
A abertura do evento contará com o lançamento do livro Sabores da Amazônia, receitas de camu-camu, pitadas de vitamina C e antioxidantes, da pesquisadora Maria Luiza Grigio, vinculada ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Ainda no primeiro dia, pesquisadores do Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana apresentarão experiências sobre cultivo e manejo da fruta. Também haverá debate sobre iniciativas desenvolvidas em Roraima relacionadas à produção e beneficiamento do camu-camu.
À tarde, uma mesa-redonda reunirá representantes da Universidade Federal de Roraima (UFRR), Sebrae, Idesam e empresas privadas para discutir biodiversidade, inclusão socioprodutiva e oportunidades de mercado ligadas à fruta amazônica.
