O Governo do Maranhão iniciou o monitoramento ambiental de ostras extraídas de bancos naturais em Araioses, área que concentra a maior produção de moluscos bivalves no Delta do Parnaíba. A ação, coordenada pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged-MA), marca o começo de um processo para fortalecer a cadeia extrativista no estado.
Segundo o presidente da Aged-MA, Wellington Reis, a medida representa um avanço para a atividade que sustenta comunidades locais. Ele destaca que o monitoramento, aliado a etapas seguintes, abre caminho para a regularização sanitária da produção, permitindo a obtenção de selos oficiais de inspeção e ampliando o acesso a mercados.
Hoje, a falta de certificação é o principal entrave para a venda das ostras fora da região. Sem os selos do Serviço de Inspeção Oficial, o produto enfrenta restrições, especialmente nas grandes redes de supermercados.
O trabalho começou na ilha de Carnaubeiras, com coleta realizada no fim de março por equipes técnicas. A ação contou com apoio da oceanógrafa Tirza de Almeida Lopes, da Universidade Federal do Maranhão (UFMA).
A responsável pelo Programa Nacional de Moluscos Bivalves Seguros (Molubis) no estado, Alanna Araújo Silva, reforça que o monitoramento é essencial para garantir a qualidade do alimento. “O monitoramento nos dará informações para que, de forma articulada e planejada, possamos liberar as ostras para serem encaminhadas às unidades de beneficiamento registradas no Serviço de Inspeção Oficial e, a partir daí, garantir que o alimento chegue seguro à mesa do consumidor”, afirmou.
* gov.ma
