Estima-se que 60% dos resíduos gerados em um evento são descartes de estandes dos expositores. O dado, levantado pela Informa (organizadora da Fispal), impulsionou a criação e divulgação do Better Stands, programa que reconhece estandes reutilizáveis e já é adotado pelo setor de eventos globalmente.
Na Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2026, em sua maior edição, a adesão ao programa surpreendeu, com recorde de estandes reutilizáveis. Na avaliação da montagem, 100% dos estandes foram classificados, com a maioria (75%) atingindo o nível Prata.
Entre os classificados como Ouro (estruturas 100% reutilizáveis e/ou recicláveis), uma empresa repete o sucesso da edição passada, enquanto outra utiliza seu próprio produto para montar o espaço de exposição.
Acompanhe os destaques do Better Stands e conheça o programa.
Ouro pelo segundo ano
Esta edição da Fispal Food Service é a segunda participação da Casa da Porcelana (anteriormente Cerâmica Sapporo), e pela segunda vez com reconhecimento como Better Stands nível Ouro. O diretor Matheus Ganzarolli, ao receber o selo que destaca os expositores, comentou sobre a importância do reconhecimento.
“Tem sua importância pela parte sustentável, mas acredito que a parte econômica também é relevante para os expositores. No ano passado fizemos o investimento nessa marcenaria, que não é algo provisório e volta para nossas lojas físicas e showroom.”
O estande, inclusive, aumentou de 2025 para 2026, mantendo o compromisso com a reutilização da estrutura. “E ano que vem, voltamos com esse estande novamente”, finalizou.
Estande sustentável com estruturas modulares
Depois de 10 anos sem expor na Fispal, a Allkit fez seu retorno já alinhada aos objetivos máximos do Better Stands. Marcelo Stack, CEO da empresa, destacou que sua estrutura é modular, utilizando produtos próprios.
“A tecnologia [da estrutura] são essas cantoneiras metálicas, que montam os pergolados com as madeiras”, apresentou. “Além de usar em nosso estande, aqui ou em outras feiras, nosso objetivo é vender esse produto para o comerciante, o varejista, o dono do supermercado. Também funciona em projetos de arquitetura e decoração, na beira da piscina, no jardim, um gazebo, uma cobertura para bicicletas, então a utilização é bem versátil”.
Marcelo comentou que esse conceito de estruturas modulares para reutilização já tinha sido observado em eventos fora do Brasil. “Eu visitei uma feira na Europa em que mais da metade da exposição estava com esse formato, então a gente aprendeu e adotou”.
E a economia? “Essa montagem custou 75% a menos do que um estande novo, feito do zero”.
Neste retorno à Fispal, Marcelo revelou que não conhecia o programa Better Stands, “mas a gente fez essa montagem de forma bem intuitiva”.
“Na Allkit sempre pensamos nisso, em fazer espaços que realmente valorizem a exposição e ao mesmo tempo que sejam portáteis, reutilizáveis e sustentáveis, então receber essa indicação foi uma alegria incrível mesmo.”
Saiba mais sobre o programa Better Stands
A iniciativa tem como objetivo incentivar que as empresas expositoras abandonem o uso de estandes descartáveis (de uso único) e priorizem a utilização de estruturas reutilizáveis.
Durante a montagem, realização e desmontagem do evento, todos os estandes são avaliados dentro de alguns critérios, recebendo classificação Bronze, Prata ou Ouro.
Better Stands Bronze: envolve a construção de estandes em que os componentes, incluindo paredes, pisos, mobília, equipamentos e iluminação sejam 100% reutilizáveis.
Better Stands Prata: este nível, além de incluir todos os elementos do nível Bronze, exige que todos os objetos de estrutura, sinalização frontal e aérea, teto e displays de exibição deverão ser reutilizáveis.
Better Stands Ouro: o último nível incorpora todos os elementos dos níveis Bronze e Prata, adicionando gráficos, itens decorativos e revestimento de pisos para garantir geração de resíduo zero.
Para Araceli Silveira, CMO da Informa Latam, iniciativas como essas refletem uma mudança de postura do setor de eventos diante da agenda ambiental.
“Na Informa, a sustentabilidade é um compromisso e uma responsabilidade que orienta nossas ações e decisões. Estamos empenhados em liderar pelo exemplo, incentivando clientes e parceiros a também adotarem práticas que contribuam para a preservação do meio ambiente e para a geração de impacto social positivo.”
A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes 2026 acontecem até sexta-feira, 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo/SP. Acompanhe a cobertura completa no Food Connection.
| Serviço Fispal Food Service e Fispal Sorvetes |
| Data: 26 e 29 de maio de 2026 Horários: Terça a quinta-feira, das 13h às 20h / Sexta-feira, das 13h às 19h Local: Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP Promoção e Organização: Informa Markets Brasil Ingressos: Acesse aqui; valores do 2º lote até o dia 25/05 Agência de Viagem: clique aqui |
