O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística divulgou os primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, que apontam crescimento nos abates de bovinos, suínos e frangos no primeiro trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período do ano passado.
Segundo o levantamento, o abate de bovinos aumentou 3,3% em relação ao primeiro trimestre de 2025, totalizando 10,29 milhões de cabeças sob algum tipo de inspeção sanitária. Já o abate de suínos registrou alta de 5,5%, somando 15,27 milhões de cabeças, enquanto o de frangos cresceu 3,7%, alcançando 1,71 bilhão de cabeças abatidas.
Na comparação com o quarto trimestre de 2025, porém, os números mostram desaceleração. O abate de bovinos caiu 6,8%, o de suínos recuou 0,1% e o de frangos teve redução de 0,4%.
A produção de carcaças bovinas atingiu 2,63 milhões de toneladas no período, avanço de 5,1% na comparação anual, mas queda de 10,2% frente ao trimestre imediatamente anterior. O peso acumulado das carcaças de suínos chegou a 1,37 milhão de toneladas, alta de 2,6% em relação ao primeiro trimestre de 2025 e retração de 3,0% na comparação trimestral.
No caso dos frangos, o peso acumulado das carcaças alcançou 3,73 milhões de toneladas, com crescimento de 7,0% em relação ao mesmo período do ano passado e aumento de 2,3% frente ao quarto trimestre de 2025.
Os dados do IBGE também mostram que a aquisição de leite cru por estabelecimentos sob inspeção sanitária somou 6,78 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2026. O volume representa crescimento de 3,3% na comparação anual, mas queda de 7,9% em relação ao trimestre anterior.
Já os curtumes que processam ao menos cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano informaram o recebimento de 10,76 milhões de peças no período. O resultado ficou estável em relação ao primeiro trimestre de 2025, mas apresentou recuo de 3,3% frente aos últimos três meses do ano passado.
A produção de ovos de galinha também apresentou variação moderada. Foram produzidas 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2026, alta de 0,4% na comparação com igual período de 2025 e redução de 3,5% em relação ao quarto trimestre do ano anterior.
