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Fiscalização encontrou produtos com mau cheiro, coloração alterada e sem selo de inspeção
Imagem: Reprodução/Procon
Uma operação do Procon Goiás apreendeu mais de 215 quilos de produtos impróprios para o consumo em um supermercado localizado no Loteamento Celina Park, em Goiânia, na última quinta-feira (30). A ação foi motivada por denúncia de um consumidor e identificou diversas irregularidades no armazenamento e na comercialização de carnes.
Durante a fiscalização, os agentes encontraram cerca de 18 quilos de bacon fatiado com mau cheiro, além de mais de 105 quilos de costela bovina e 23 quilos de carne moída com coloração esverdeada e sinais de deterioração. Os produtos seriam utilizados no preparo de itens como almôndegas e hambúrgueres.
Outro problema identificado foi a ausência de selos de inspeção obrigatórios nas carnes, como o SIF (Serviço de Inspeção Federal) e o SIE (Serviço de Inspeção Estadual), o que levanta dúvidas sobre a procedência dos alimentos. Também foram apreendidos aproximadamente 55 quilos de temperos armazenados de forma inadequada, em baldes e sem qualquer identificação de origem, data de manipulação ou validade.
O supermercado foi autuado por comercializar produtos impróprios para o consumo, o que pode representar risco à saúde dos clientes. O estabelecimento terá prazo de 20 dias para apresentar defesa. Todos os itens irregulares foram inutilizados ainda no local.
O Procon orienta que consumidores verifiquem sempre a validade dos produtos, as condições de armazenamento e a higiene do estabelecimento. No caso das carnes, é essencial observar a presença de selos de inspeção e características como cor, textura e odor.
Procon apreende mais de 215 kg de carnes impróprias em supermercado de Goiânia; veja fotos
Fotos: Divulgação/Procon
